Primero fue la proteína y ahora le toca a la fibra: el “maxxing” se ha vuelto tendencia en redes sociales, con influencers que aseguran que consumir grandes cantidades de ciertos nutrientes es la clave para mejorar la vitalidad y transformar la salud intestinal.
Este fenómeno viral promueve un consumo elevado de nutrientes específicos, pero surge la pregunta: ¿es realmente saludable?
El “proteinmaxxing” o aumento extremo de proteína se basa en la idea de que “más es mejor”. Este macronutriente, presente en carnes, lácteos y frutos secos, es esencial para funciones del cuerpo como la reparación de tejidos y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
Ahora, la fibra dietética se perfila como la tendencia más fuerte de 2026. Sus defensores en internet aseguran que consumir grandes cantidades ayuda a reducir el hambre y a mantener la regularidad intestinal, mientras muestran en sus publicaciones platos llenos de avena, semillas de chía y otros alimentos ricos en fibra.
